La salamoia bolognese è un classico condimento composto da sale grosso ed erbe aromatiche miste, particolarmente utilizzato per aromatizzare carni e pesci. Preparare la salamoia bolognese è molto semplice, basta avere a disposizione odori freschi, mischiarli al sale grosso e tritarli.
INGREDIENTI:
Sale
Aglio
Rosmarino
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